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2005年1月

2005年1月31日 (月)

一月最後の日

2324近所に無添加酵母パン屋を発見。こだわりの粒あんぱん、バニラマフィン、揚げドーナッツ、山型の発芽玄米パン半斤を買ってみました。グーです。生地が「っんまい」、これは使えまする。渋谷に打ち合わせのあと東横線に乗る時、発見!大好きな「ビアード・パパ」のシュークリーム工房を。わ〜い。これから渋谷経由が多くなるだろうから、頻繁に利用するでしょう。嬉しい。駅に着き帰り道、どこが美味しそうかなと キョロキョロ。 こじんまりしたビストロと上海料理のお店が気になった。今度入ってみよう。

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2005年1月30日 (日)

お引っ越し

19202122昨日、横浜市に越してきました。プロの業者さん3人に運んでもらったあとは、友達に手伝ってもらって、お陰さまで、なんとか配置できてうれし〜。どうもありがとう!どこの箇所を一番最初に決めるかで、めぐちゃんは パソコンらしく、私は仕事机の配置が決まったらあとはず〜っとキッチン。台所いのち。お鍋も調味料も食器もとりあえずざっと納めないと眠れない。そのあとパソコン。今日は昨日実家からとれたての新鮮な産物を送って もらったので、お昼ごはんに手伝ってくれた友達らにさっそく久しぶりの料理を食べてもらいました。やっぱり台所に立ってする料理は気持ちがいい。リズムがあって、。野菜やお米たちから力が伝わってきて、調味料で美味しくなりますようにつくらせてもらう。切り干し大根玄米ごはんと鮭の鍋スープ、カリフラワーのすりごまとかつおの和えもの、まぐろの腹オチののり巻き。みんなごはんもスープも何倍もお代わりしてくれていて嬉しかったなあ。今日めぐちゃんにもらったエプロン可愛かったなあ。今度アップしなきゃ!昨日の国立でピカピカに台所を拭いてくれているこしあんと、本日の新居でのお茶タイムとか夕方目黒不動尊の帰りに寄ってくれたこしあんと大倉山の中華の図とかとりあえず。みんなどもありがとうね!

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2005年1月28日 (金)

今日のお昼タイム

18お昼に、国立の大学通りは谷保駅寄りにある「パン・ド・カンパーニュ」に行く。あ〜、すっかり写真に撮るの忘れてしまった。ここの手作りパンは都心の有名なパン屋を思うと、「うっそ〜ぉ」てくらい安くて生地が美味しい。卵の具がたっぷり入ったサンドイッチは必ず買う。外がカリカリの生地、中にはコクのある中華風あんがたっぷり入った揚げたてのごま団子もおすすめ。つぶあんじゃなくて残念だけど、このこしあんはコクがあって不意に食べたくなる。他のもろもろの菓子パンも値段の割にみなボリュームがあって嬉しい。これからアグレアブル・ミュゼに来る時は、寄らなきゃ。その並びにある「ぽんぽこ」の鯛焼きがあつあつでこれまた癖になる。そのあとで、「アグレアブル・ミュゼ」のカフェで皮まですり下ろしたりんごジュースとクッキーでお茶をします。

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2005年1月27日 (木)

まゆみんとラーメン

1716「婚約した女の人は何もしなくてもとても奇麗」と誰かが言っていたが、本当にそう。いいな〜そして本当良かったね!運命の人と出会い、いわゆる電撃婚間近、いつもに増して奇麗に輝いていたハッピーまゆみんと、御世話になっている吉田ご夫妻にご挨拶に伺うため、午前中立川で待ち合わせ。ご夫妻は、旅好きで、安くて美味しく良いお店をたんまり知っている。今日もどこそこの蕎麦屋が美味しいという話になり、最後は近隣の美味しいラーメン屋の話題になった。谷保駅の近くにある丸信というラーメン屋さんの卵入りじゃない麺が「んまいっ」とおっしゃるので、別れた後、まゆみんと二人で立川から南武線に乗って駆け付けた。「いつも吉田さんが頼んでるやつ+餃子!」で注文。コシがあって太麺、和風かつおだしがよく効いた、さっぱりした素朴な醤油ラーメンだった。これは美味しい!餃子も皮がもちもちしていて、肉厚の具の手作り感がいい。店内も地元の人たちでほどよく混み合っていて、昔から続いているこじんまりとした素朴な雰囲気+味+値段ともに「本当、最後に来れてよかったラーメン屋だったよね〜。美味しいね、美味しいね。」と二人で大満足でした。お互い立川から遠くなるけど、時々立川に行って、吉田さんたちにまたグルメ情報教えてもらわなきゃねえ。

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キャンディーポット

131415昨晩は、国立の旭通り2階にある ジャズ喫茶、「キャンディポット」に国立の友達と行く。いつものように、ジンリッキーと、友達はジンバック。ここのウィーン風カツレツ「シュニッツェル」を久しぶりに注文。やっぱり美味しい!あと「トマトとチーズのサンドイッチ」も好き。次いでテキーラサンライズのあと、ドライシェリーも飲んで、すっかり御機嫌。帰る頃には酔いも醒めていて、丁度よかった。やっぱり国立はいいお店がたくさんあるなあ。これからは横浜からきます。

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2005年1月26日 (水)

お食事会

1211昨夜は国立の雰囲気が素敵なこじんまりとしたフレンチレストランで、お世話になった、アグレアブル・ミュゼの中野さん等4人でお食事しました。魚介類のおまかせコース。ちょっと塩がよく効いてしょっぱかったけど全部、丁寧で心がこもった美味しい料理でした。最後のパティスリーが一番印象に残った料理だったのに、食べ終わったあとで写真に撮り忘れた事に気付き、残念。デザートが美味しいレストランは例外なく料理も大変美味しい、と思う。こちらのお店はデザートだけまた食べに行きたいくらいの感動でした。写真は車海老のサラダ。奇麗+さっぱり+ちょっとしょっぱい=やっぱり美味しい。会話も食事も美味しく、想い出に残る楽しい晩餐会でした。
あと2日の自分の部屋。閑散とした机の彼方にうさいぬが残っています。
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2005年1月25日 (火)

大吉、大樹くんち

768910国立の木及久兵衛でバイトしていた頃のバイト仲間、小平の津田塾大学の裏に住む由美ちゃんちに遊びに行ってきました。自転車で20分あまりです。近い。大吉の名前をつける筈だったが、「かわかわれるからやめたほうがいい」と大樹くんになった、1歳の大樹くんが昼寝中。今日のおみやは、これまた国立の家の近所の三浦屋に時々出店するしっぽまでたっぷりと粒あんが入った、ん〜まいたいやき屋さんのたいやき。久しぶりに逢った由美ちゃんは、時の隔たりを感じさせないくらい、いつ観ても血色のいいツヤツヤ健やかな頬っぺ。途中、起きてきた大樹くん。目がパッチリしていてまつ毛が長くて「こんにゃろう〜」ってくらいかわいくて、撫で回しました。ほんっと、かわゆ〜かった。また会いに行きたいな。

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2005年1月24日 (月)

シュークリーム

5上質な卵と牛乳にバニラビーンズをあしらえたカスタードクリームのお八つ、シュークリームとカスタードプティングが洋菓子の好物です。国立の家の近所にある白十字のシュークリームは50個は食べたと思うな。さっちゃんちに挨拶に行くのに最後のおみやに持っていった。シュークリームを撮る間もなく、平らげてしまったけど、2歳の裕也くんの寝顔をパシャッ。シュークリームに負けないくらいのふわふわな頬っぺです。
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2005年1月23日 (日)

雪ふる

43ぼたん雪が散らついて、冷たい空気の一日でした。でもこういう日に食べるアイスはひとしお。
殆ど荷物が無くなった部屋に訪問者。何やら興味深げに図書館から借りた本のコピーを観ています。
明日は月曜日。晴れるといいなあ。

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2005年1月22日 (土)

キッチンカウンター

2新しいアパートの台所に置く、カウンターをつくってくれる人を探していた。
なんせ引っ越しビンボなので、家具職人志望の学生、またはフリーになりたての若い人いないかな、と。
ちょうど、去年末に、今の家の取材に来て下さったライターのIさんに紹介していただいた、長沼和宏さんにお願いしました。そして昨日、搬入。あたたかい、作品に大事に使わせてもらおうと手でなでなでしました。
わ〜い!この上で料理つくったり、食べたり、飲んだりする。
でもって絵を描いたりもしたくなるような。キッチン側は収納になっていて
食器も調味料もフープロもポットも全部入るようになっています。
まだ引っ越していないけど、このカウンターの上に花も飾ったらまたお披露目しますね。
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2005年1月20日 (木)

ブログはじめました。

050120_1641001
なおちゃんの旦那さんのきっかわさんにブログのやり方を指導してもらい、めでたくプログ完成しました!
やった〜。命名はtubuan-tea=つぶあん茶。
熱いお茶でつぶあんのお八つを頬張りながら一服タイムです。
うちに置いてある多肉植物のめーめーの生命力は凄まじい。
今日も昨日より芽が天に向かって伸びていまする。
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