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2005年1月27日 (木)

まゆみんとラーメン

1716「婚約した女の人は何もしなくてもとても奇麗」と誰かが言っていたが、本当にそう。いいな〜そして本当良かったね!運命の人と出会い、いわゆる電撃婚間近、いつもに増して奇麗に輝いていたハッピーまゆみんと、御世話になっている吉田ご夫妻にご挨拶に伺うため、午前中立川で待ち合わせ。ご夫妻は、旅好きで、安くて美味しく良いお店をたんまり知っている。今日もどこそこの蕎麦屋が美味しいという話になり、最後は近隣の美味しいラーメン屋の話題になった。谷保駅の近くにある丸信というラーメン屋さんの卵入りじゃない麺が「んまいっ」とおっしゃるので、別れた後、まゆみんと二人で立川から南武線に乗って駆け付けた。「いつも吉田さんが頼んでるやつ+餃子!」で注文。コシがあって太麺、和風かつおだしがよく効いた、さっぱりした素朴な醤油ラーメンだった。これは美味しい!餃子も皮がもちもちしていて、肉厚の具の手作り感がいい。店内も地元の人たちでほどよく混み合っていて、昔から続いているこじんまりとした素朴な雰囲気+味+値段ともに「本当、最後に来れてよかったラーメン屋だったよね〜。美味しいね、美味しいね。」と二人で大満足でした。お互い立川から遠くなるけど、時々立川に行って、吉田さんたちにまたグルメ情報教えてもらわなきゃねえ。

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