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2006年4月 5日 (水)

防風林のある砂浜で

Pict0664Pict0665Pict0702防風林が残っている砂浜はまだ海が健康な証拠らしいです。大抵海が汚れている場所には防風林はありません。砂浜もありません。温暖化で水位が高くなりテトラポットで囲われた砂浜のない場所もたくさんあります。これは小女子の釜揚げを砂浜で天日干ししている図です。カリカリに乾いたちりめんじゃこをつくり、全国に流通するのです。右の鍋中は生の小女子の卵とじ。これも小女子の美味しい食べ方のひとつです。

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