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2011年2月19日 (土)

太刀魚

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太い刀と書いて、太刀魚。この魚が大好物で。でも、最近捕れないのか魚屋やスーパーでも見かけず幻の魚と化している。たまに見かけると高い。が、久々に見つけたのでゲットし、早速煮付けにした。一回昔みたいに塩焼きや煮付けをたらふく食べたい。

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