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2011年5月14日 (土)

夏日

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今日も暑かった。半袖の日々。でも木曜日は寒くて灯油が余っているストーブをつけたくらい。もう梅雨のような気候で毎日の気温の差が激しい。

福島第一原子力発電所がメルトダウンだったという事実。震災直後、既にしきりに専門家らが言っていた見解のがやはり正しかった。でももうマスクしようにも暑くて夏の事思うととても不安。

【トマトとルッコラのサラダ】
材料/トマト大1個(乱切り)、パセリ(ざく切り)、
ルッコラ(手で一口大にちぎるまたは包丁は一口大に切る、かにかまぼこ(裂く)
調味料/酢、醤油、塩、黒こしょう

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