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2012年6月27日 (水)

加茂なすの、浅漬け

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K編集部の、京都出身の中根さんにいただいた、
加茂なすの浅漬け。
加茂なすは炒める事はあっても、
漬け物は、はじめてだ。

薄くスライスし、七味かけていただいた。
さっぱりして、後味もよく、箸休めにもいい。
今日も、お茶漬けでいただく。

ごちそうさまです。
おいしゅございました♪

知人がいらしたので
一緒に向き合ってごはん。

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