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2013年3月

2013年3月31日 (日)

老子に恋して

仏陀と同様、老子はわたしの恋して止まない憧れのマスター。
今日から少しずつ、中国の偉大なる賢者であり哲学者ある
老子の言葉を記録しよう。

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2013年3月29日 (金)

期間限定☆矢田食堂オープン@ミツバチ食堂

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岐阜県の柳ヶ瀬 商店街にある人気食堂、
ミツバチ食堂さんにて
期間限定で私の考えたメニューを出していただきます。
4/2〜5/19までの限定です。


定食名は「海と大地のごはん」です。
伊勢湾沿い三重県鈴鹿から水揚げされる旬の海の恵みと
実家で育ててる有機肥料を使った玄米を主に
私の考えたレシピと、ミツバチ食堂さんの
こだわりの食材のコラボです。


オーナーの岡田さんの理念である
食の素材と居心地のいい空間がかもしだされる
雰囲気の素敵な食堂で、
からだをいたわり日々の食にこだわる
女性に人気ですよね。
こちらの看板も去年描かせていただきました。
初めてお店にうかがったときのブログはこちら

イラストの展示ととトークもあります。


あわただしく日々を過ごしており
HPのニュースにようやくアップしました。

よろしくおねがいします。

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矢田食堂オープン@ミツバチ食堂

【会期】
2013年4月2日(火)~5月19日(金)月曜日定休


【時間】
11:00~20:00(日曜日は18時でクローズ、
テイクアウトは朝9時からオープン)

【場所】
ミツバチ食堂(岐阜県 柳ケ瀬)
〒500-8876  岐阜県岐阜市日ノ出町2-5/電話 058(266) 5004

【内容】
かつては日本一有名だった岐阜の商店街
やながせを若者たちが新たに面白く盛り上げ
次世代につなごうと、『ハロー!やながせ』プロジェクトが2013年発足した。
その記念第一回イベントとして
そちらの顔でもあるミツバチ食堂さん(イベント会場)で
私も食とイラストをからめてさせていただいています。

三重県の実家の旬の海産物(あさり、小女子)とともに
私が考がえたメニューをお出しする期間限定の
「海と大地のごはん(矢田食堂)」+イラスト展示+トーク。
近著「いのちをつなぐ海のものがたり」の他、
4月から連載させていただいている三重県津市の
人気小冊子カラスもお取り扱いします。

【トーク+ごはん(海と大地のごはん:矢田食堂)】
・日時・・・4/27(土)_18時から20時まで。
・料金・・・食事とセット_1500円
・お申し込みは、ミツバチ食堂さん
 電話&フアックス 058(266) 5004 までお願いします。

*海ではたらく人たちの話しを主に、質疑応答を交えて
お話しさせていただきます。お楽しみに! 


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2013年3月28日 (木)

暑いねー。

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今日は暑かった〜。
ていうか、家の中で仕事の時ではなく
夕方から駒沢大学まで歩いてヨガスタジオにいったのだった。

授業内容が想像以上にハードで、
へなちょこデスクワークの私には
キツかった&往復競歩もあわせて暑かった〜。

今から冷やし中華食べてお風呂はいって
ロングブレスやって瞑想やって寝よ〜。

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2013年3月26日 (火)

ながめる森林浴

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仕事部屋において、仕事机から見える
駒繋神社の森と、蛇崩れ遊歩道から連なる桜の木。

今日はさぶく曇っていたけど
ぜいたくなながめやわ〜。

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おいなりさん

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調子こいておいなりさん再び。
砂糖、使う使う。

私は、料理にほぼ砂糖はつかわないけど
たまに使う用にきび砂糖をストックしてある。

お寿司ばかりつくってるちあっというまに
なくなるね。
こわー。

のり入り卵焼きと
大好きなみきちゃんと
あおさとキャベツのお味噌汁とともにいただき、
たいへんおいしゅうございました。


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2013年3月23日 (土)

祐天寺から中目黒まで、桜満開

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ここんとこ、連日、中目黒まで歩く。
片道20分はちょうどいい散歩コース。

昨日満開と告知されていたけど。
21日すでに満開だった。


今日も今から中目黒から電車に乗って新宿三丁目までいく。
東急東横線が埼玉まで一本につながり
新宿三丁目が10分で着くのがめちゃうれし!

世界堂(画材屋)が近くなったのだ。

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2013年3月22日 (金)

春の浄化

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食欲がないので酢飯をこしらえた。
冷蔵庫のあまり野菜であるごぼうと人参と、
熊本の友達んちから取り寄せしている
どでか椎茸をかつおのだしで甘辛く煮立てて
巻き寿司にした。

けっこう食べた。

あとは睡眠やわな〜。
なかなかゆっくり一日休むことが
できやんわな〜。


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2013年3月21日 (木)

久々のエルメ様

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ゲッツした!
ケーキ界の王様。
ゲージツやわ〜。


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2013年3月19日 (火)

カフェギャラリープテアの新メニュー

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暑い〜。半袖Tシャツに着替える。
なんと部屋の温度25度をさす。


去年展覧会をさせていただいた
大阪の池田市にある素敵な古民家の
カフェギャラリープテア
お食事の新メニュー『豚肉の生姜焼き』に
三重県の実家のコシヒカリを使っていただいています。
光栄!ありがとうございます。

オーナーの中西さんのお母様は食堂を営まれていたそう。
その影響とセンスもあいなってた御料理の腕前は
素晴らしく、去年ごちそうになった夜ご飯は
唸るものばかりでした。

素材もさることながら素材の組み合わせと味付けが
たまりません。


お近くにお越しの際はぜひ、素敵ギャラリー空間と
美味しいワインにドリンク、中西さんの手料理で
くつろがれてみてください。
ご本人も、のんび〜りされていて癒し系です。笑

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2013年3月15日 (金)

気持ちがいい

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天気!
洗濯をして買い物して、
日比野献立と弁当のおかずを考えて、、
を、仕事の合間にす。


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黄色いハンカチ

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自分でプレゼンツ。
何がええかて、花より団子っていうけど
やっぱ花もろたら嬉しいやんか〜♪


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2013年3月14日 (木)

おいなりさん 2013

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ずーっと机に座ってません。
絵の具乾かしている間に、
本読んだり、運動したり洗濯たたんだり、
掃除したり、洗い物したり、
料理している。

描きながら、構想練りながら
といいつつ、半分は、家事をはじめ
ほかごとしている。

昨日は急遽、いなり寿司をつくってみた。
びっくりするほど砂糖を入れないと
美味しくおあげさんが煮上がらない。

酢飯はびっくらするほどうまくいった。

他に、茶碗蒸しと、ブリの切り身の塩焼き。

大好きなみきちゃんと二人で、
えらいおごっつぉうやん〜。


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2013年3月13日 (水)

汗〜。

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出たり入ったりしてすたこら働いて、
帰宅したら服もろとも、汗びっしょりに。

あたこいをとおりすぎて暑すぎ〜。
季節外れすぎ〜。

灯油ストーブを脇目に、再び机に向かう。

仕事部屋から眺める駒繋神社の
森のシルエットがなんともかわいい。
すごい早さで南(左)から北(右)へ
雲が流れ動いている。


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2013年3月11日 (月)

春風

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昨日は春風が強く、
2年前に熊本に行ったときの空のごとく
東京にも黄砂が飛び散って
空が黄色くて驚いた。


うってかわって
今日は一面に澄み渡り気持ちがいい。

久々に春風邪をひいて、
それが長引いてる。
鼻風邪で鼻がとまらず、
寝返りを打ってもすぐ鼻をかめる様に
寝る時布団の両脇にテイッシュボックスを
置いて寝ている。
はよ治そ〜。

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2013年3月 9日 (土)

空大好き

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2013年3月 6日 (水)

空に癒される

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2013年3月 4日 (月)

最近気づいた

・仕事がデキる人は、切り換えが巧い。
 スイッチのオンとオフを心得ている。


・失敗のなかにこそ気づきがある。
 偉大な表現者や発明家たちは
 例外なく失敗のなかで、
 自分だけの表現と手法を体得している。
 やっぱす『失敗は成功の元』なのだ。

エジソンもそうやったな〜。
エジソンは上記のすべてをクリアーしとるわな〜。

見習お。(ステージがちがいすぎるけど)

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2013年3月 3日 (日)

今日はひな祭り。

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日曜日で静か。


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2013年3月 2日 (土)

あつあつ味噌汁

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またまた三重の実家のおかんが畑でこしらえた
野菜でつくったおかず。

椎茸とかつおぶしでだしをとり
隠し味に梅干しを入れるのが私流。
うまいで〜。

白菜、ねぎ、油揚げの具材。

お椀に盛って、鬼ざきの白すりごまふりかける。

うまし!

今日の花粉の飛び様は純情じゃな〜い。

くしょん!!


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