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2013年5月28日 (火)

人参と夏みかんのサラダ

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昨日は手間ひまかけて、
こういうサラダをつくっていた。

美味しかった!

人参(薄く細く千切り)・・・大1本
夏みかん(皮を剥いたもの)・・・2個
ブラックペッパー、塩・・・適宜
酢、焼酎・・・多めの適宜


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夏みかんが効いてる。
実家からごろごろ送られて来る夏みかん、
ようやく消費できそうだ。

まだまだてんこ盛りやけど。

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