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2014年4月

2014年4月29日 (火)

はにかみロール

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同じく三重県の北勢地区随一の洋菓子屋さんのもの。
まうんさんの差し入れ。ありがとう♪
で、こっちは、はにかみロールって命名。笑

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2014年4月27日 (日)

笑みの皐月ロール

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友達に教えてもらった、おそらく三重県北勢地方ピカイチの
ケーキ屋さん。東京で勝負してもかなりいいとこいけるだろう。
以外と近所にあった。ウオーキングでもいける。

でもって、これをゲット。

まあ、うつくしい。
抹茶の緑と、あんこと苺のコンビ。
でもって、笑ってるように鎮座しとる。

新緑きらめくこの季節にぴったりな、
『皐月ロール』と、勝手に命名。


やっぱり美味しいものは人の生を輝かせる。
生きてる実感やね〜。

どんだけ食いしん坊やねんって。

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2014年4月25日 (金)

今日のお昼ごはん


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ぷは〜。
ようやく仕事が一段落した。
およそ2ヶ月間、風邪ひいていた。
仕事の一段落とともに風邪もおさまり、
今はヒノキの花粉のみになって随分楽。
でも、鼻がめっさつらい。

今年はどんだけティッシュを浪費したやろう。
寝る時も、両脇にティッシュ。
起きたら仕事机の三カ所にティッシュ、
台所に居間にと、歩く箇所全部に置いてる。


ひいてた風邪も落ち着いて来たら
鼻でやや息できるようになって、気持ちよい。

来月は国内外を往路する。
その準備もあるし、日々あっというま。

最近の趣味は、草抜き。
仕事の絵を10分描いて、草抜き、
まだ20分描いて、草抜き、、と
繰り返していた。
めっちゃリフレッシュ。

そうしたら、春の手作り酵素ジュースのパンフに
草から生体電流がでてるらしく、元気になると、書いてあった。
農業の人が草むしりすると疲れないのはこのせいだとか。。
あと、登山の時にクマザサの新芽をくわえてたら
疲れなかったという人もいるらしい。

おそるべし、野生の生命力。

本日の午後の、いのちのごはん。
伊勢湾産あさりとアスパラの味噌汁、竹の子ごはんにたくあん。
このたくあん、当たり!

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2014年4月21日 (月)

小女子の釜揚げうどん

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お昼のごはんは、好物のうどんに
好物のだいぶん育った小女子の釜揚げをふりかけ、
ぱぱっといただいた。
んまいよ〜。

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2014年4月15日 (火)

満月様

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うまい!

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津市にあるカフェ・サンチェのカステラ、はじめて食べた。
びっくり、旨かった!
こちら、ランチの食材、カフェのケーキも、
オーナーが納得する素材を生産者から直接仕入れ、
とことん味に、食にこだわっている。
もうね、何食べても、生命力感じる力強さと、
お世辞ぬきで、美味しい。

いっぺん、いってみて!


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2014年4月14日 (月)

太陽とお月さん

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ところどころ、もう水田の風景になっていた。
明日も晴れる様子で、西の山々に夕日がさんさんと沈んでいく。
反対側、東の空にはお月さんが静かに大地をながめていた。


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そして、ザリガニ発見!
何十年ぶり〜?@_@

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2014年4月11日 (金)

春の酵素ジュースつくり♪

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yamasannと、春の酵素ジュースつくりにいそしむ一日だった。
舐めたらあかんだわー。
野草8キロとるのにくたばった。

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そのあと、近くの広場で、草を洗って
砂糖ふりかけて、まぜまぜしての繰り返しで
ようやく4時間かけて出来上がった。
春の酵素くんと、今日から一緒の部屋で寝て、
明日から、朝晩、手でかきまぜる。
美味しく、発酵してくださいますように!

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2014年4月 9日 (水)

アイナシ

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鈴鹿市にある府南寺に所用で行きました。
ここには三重県指定天然記念物のアイナシが鎮座されています。桜と同じ頃合いに咲く白い桜のような花。きれ〜い!
アイナシはバラ科の落葉高木で、イヌナシと栽培ナシの中間種といわれ、その種子はほとんど発芽せず、植物学上非常に珍しい。(ウッキペディアより)


ぽかぽか日和に、桜も散り始めでもまだ満開で、
気持ちよかったのです。

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2014年4月 6日 (日)

茶の器

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三重県四日市の山奥の、目黒陶芸館に
板橋廣美先生の、茶陶展を観に伺った。
相変わらず、すごーーく良かった。
言葉にならない。

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2014年4月 5日 (土)

あなご寿司

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伊勢湾奥の鈴鹿でとれた、ブランド伊勢若松の穴子。
もちろん天然。
木曽山川から流れる山水のミネラルの恩恵をうけた、
海水で育った魚たちは、とろけるような身の柔らかさと、
旨味。

ごちそうさまでした!

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律院

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のーまくさーまんだーばざらだん
せんんまーかろしゃだー そわたや
うんたらたーかんまん

延々、不動明王様にご真言をお唱えする

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2014年4月 4日 (金)

ひじきのケーキ

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先日お知らせした、ただ今絶賛発売中の
三重県の人気小冊子『kalas』22号に連載中「海と大地のごはん」。
今回は日本一うまいひじきの産地、南伊勢の中津浜浦のひじき。
そのなかのレシピを再現したものです。

実際はひじきオムレツ!
ひじき作りの職人が孫がひじきケーキっていうから
ネーミングが、ケーキになったみたいで。
このオムレツ、ごはんにのっけてひじき丼にしてむさぼった。
むっさうまかったよ〜!

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2014年4月 3日 (木)

部屋に、花を

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たくさん活ける。
これ基本。

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2014年4月 2日 (水)

うまいよ、やばいよ。

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伊勢湾奥の名物
春を告げる小女子の漁が佳境に。
私の大好物!!

小女子ちゃん、めちゃ成長して大きくなっとるやんけ。
この小女子を、沸騰した海水にくぐらせた釜揚げが
むっさくさ、うま〜ぃ!んやわ。

酢醤油につけるのがポイント。

ぺろっと平らげた。
ぎょうさんあったやつの、ちょっと残りをハッと思いとどまって、
パシャっと撮影。セーフ。


あと近くのスーパーで、もうそろそろ終わり?
本マグロの稚魚のよこわを、ふたたびゲット!

こちらは、焼いた海苔にまいて食べるのがポインツ。

うま〜〜っ!

ねこのわたくしは、魚二品に、今日を無事に乗り越えられました。

明日もてんてこまい〜。
やけど、よこわの柵があるさかいに、
がんばれるのや〜。

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2014年4月 1日 (火)

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ほんとに春なんですね。
私も仕事の帰り道、近所の歩道で花見をしました。


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