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2014年4月 5日 (土)

あなご寿司

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伊勢湾奥の鈴鹿でとれた、ブランド伊勢若松の穴子。
もちろん天然。
木曽山川から流れる山水のミネラルの恩恵をうけた、
海水で育った魚たちは、とろけるような身の柔らかさと、
旨味。

ごちそうさまでした!

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