« 土曜日のドライブ | トップページ | ひとりごはん »

2014年6月 8日 (日)

桑名市長島のカフェ

Img_1342Img_1345Img_1346Img_1350Img_1348Img_1352

今日も車の中のBGMはヨーヘーミヤケ(三宅洋平)〜。
ということで、先日、『いのちをつなぐ海のものがたり』
新たに取り扱ってくださる『Gallery&Cafe/鐵屋』さんに
納品+ご挨拶とごはんいただきに伺ったそのレポを。
こちらの店主:今岡さんが鉄の加工職人でもありながら
昔から食の仕事が多く、カフェも併設オープンされている。
カフェめしやし少ないやろうし〜と思ってたら、
ちゃんときめ細かに料理され、量も多い!
メンイからデザート迄、コーディネイトもさることながら、
ていねいに食材を慈しみお客様と対面されている様子が伺えた。
想像以上に、めっちゃ美味しかった!
お店の中は代わる代わるお客さんでやんわり賑わっていた。
ファンがついてらっしゃる。

忙しいランチ後、今岡さんともいろいろお話させてもらったけど、
全てにおいて丁寧!あたたかさも伝わる。
海に囲まれた沖縄に度々いかれているようで
島んちうの知恵の話しをされていたのも良かった。
丁寧さ、細心さ、真面目さ、遊び心、
私も見習おーって心新たに。
三重はまだまだ知らないいいお店たくさんあるわ〜。

こんごも、「いのちをつなぐ海のものがたり」は素敵な
三重のお店を開拓しつづけるのであ〜る。こうご期待!

あ、ありがたくも、三重の津のカフェ・サンチェにも置いてもらってあ〜る。
ここもめっさくさ素材にこだわってうまい!オーナーは女性で魅力的。
ぜひご飯食べにいってみてねー。

|

« 土曜日のドライブ | トップページ | ひとりごはん »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 土曜日のドライブ | トップページ | ひとりごはん »