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2015年3月17日 (火)

2015年の、つくしとり♪

Img_4220

今日は、仕事の締め切りをあげたあと、
畑に走ったがな〜。

つくしの穂先がもう開き始めてるからと情報を得て、急げーと。
で、ぎょうさんとってきて、はかまを1時間かけて取り除き、
今、あくぬきちう。
明日、ヨガから帰って来たら炒めていただく予定。

つくしの炒め煮は、
新刊「大地をまるごと やさしいごはん」のなかの、
春のレシピ、p20に載ってます。

ぜひ、お試しあれ〜♪


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