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2015年4月10日 (金)

『馳走和醸すぎ』

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名古屋にて。
フードライター杉江さおりさんの、ご主人が経営される、
日本料理の『馳走和醸すぎ』

感動した。
店構えから、店内の空間から、無骨な職人の大将、
そのお手前から、何もかもが一流で、唸った。


名古屋にこんないいお店があるなんて。

また、食の芸術を体感するために、伺おう。

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