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2017年4月22日 (土)

今日も岐阜市いろいろ

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今日も、大地のおやつ山本佐太郎商店
若社長しんちゃんの案内で、まずは岐阜市薮田の
育児休業中のユズリ葉さんに。

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見晴らしのいい広々とした土地にカフェはありました。
この子は生後6ヶ月の女の子で、ユズリ葉の
店主の子です。
山本しんちゃんの子ではありません。
あまりにも絵になったので載せました〜笑


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お昼は、同じく薮田のスープカレーのお店NOT CURRY
辛くて天然素材で美味しい。


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そのあとは、長良川にあるパティスリーPECHEへ。

パリで修業された店主のつくるケーキは本格的。
上品でおフランス仕立てでした。


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最後は、
名鉄岐阜駅近くのシェドーム

こちら満席で、今日は入れませんでしたが、
お菓子って科学的でレシピどうりにつくるのが一般的なのに
こちらのマスターは、毎回、分量をはからずに感覚的に
作るとか。天才らしい。
こちらのケーキが絶品で、
上記のパティスリーPECHEの店主もこちらでも修業されていたという。

でもって、椎名林檎ちゃんもここのお店のファンで
お忍びでケーキ食べにくるらしい。

へ〜。
ぜったい次回、いこー!

つーか、大地のおやつ山本佐太郎商店
若社長しんちゃんの顔も広いこと。
こちらのお店全部知り合いで、
どこいっても、道でもばったり、知り合いに
出くわし、挨拶してました。

今日も激忙野中、案内ありがとうございました。

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