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2017年4月24日 (月)

絶品!カフェビータのケーキ@岐阜市

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そうそうこのお店!

カフェビータ

5〜6年前はじめて岐阜に来た時に、
うまいもん食いのエキスパート岡田さん
ミツバチ食堂ツバメヤ @柳ヶ瀬と大名古屋ビルディング 、
マルキンと、今や4店舗のオーナー】に
ケーキが美味しいと連れてきてもらった。

以来、ここのケーキの味が忘れられず
昨日ようやく思い出して聞いた。

で、さっき買いにいってきた。
やっぱうまい!すごぉく繊細。
女性的(女は図太くて繊細ちゃうけど)な
作品あしらいのあるというか...。

ペロリと一瞬で平らげた。

こちらの店主が修業していたという、シェ・ドーム
大地のおやつ山本佐太郎商店
若社長しんちゃん=こちらも食のエキスパートに
先日案内してもろた。

駐車場がいっぱいで寄っただけやけど、
入り口で店主に一瞬紹介してくださったらば、
なんと!芸術という言葉がぴったりの
アールヌーボーの家具や置物があしらわれた店内に、
美輪明宏か!とおぼわしき神々しい後光を射した
店主がカウンターに座るファンに囲まれて鎮座されてた。

あの人、絶対、岐阜の美輪明宏やわ!
ここのケーキが絶品らしい!!
椎名林檎もお忍びで食べにくるという。

なにはともあれ、ケーキ以上に引き込まれそうな
岐阜の美輪明宏に触れに、
あのカウンターに常連さんらにまじって
座らせてもらわなあかん。笑

前置き長なったけど、
カフェビータのケーキ、
まぢうまい!
※岐阜の食文化たるや恐るべし。

全部回ろうとおもたら、一回ここに住まなあかん。
みんな勉強熱心で感性高くてむっちゃ舌が肥えとる。
東京よりレベル高い。 

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