DMのお仕事・版画編

大阪の 趣佳さんの
5周年企画展のDMのイラストを
描かせていただきました。

タッチは版画です。

今回は、
趣佳さんのお店の外観での
イラストオーダーだったのですが、
私にはこんなモノクロームの
世界のイメージでした。

趣のある商店街にひっそり
佇む趣佳さん。

中には素敵な作家さんの
作品が色とりどり。

趣佳さんはメリヤス会館にあるときに、
玉木新雌さんの作品に一目惚れして、
その作品の充実ぶりに
何回かおしかけたくらい
ファンのお店でした。

それから私の著書本
『大地をまるごと やさしいごはん』
いのちをつなぐ海のものがたりも
置いていただいたり、
こうしてDMの絵を
描かせていただいたり、
表現者冥利につきます。

ありがとうございます。

近かったら頻繁に通いたいお店です。

電車でぴゅーっと行ける方は
ぜひ、覗かれてみてください。

カステラの焼印カリグラフィのご紹介

大阪と三重県にお店をかまえる
De Carnero Caste の、
カステラの焼印の文字を
描かせていただきました。

ここのカステラ、
素材にこだわりまくった逸品で、
ずっしり重くて
むちゃくちゃ美味しいです。

『婦人画報のおかいもの』からも、
お取り寄せできるそうです。

どうぞお召し上がりになって
みてください。

＊写真は 『婦人画報のおかいもの』より引用させていただきました。

クルーズ2017年10月号 、ただいま発売中です

かれこれ10数年連載させていただいています。
雑誌CRUISE(クルーズ) 2017年10月号 、ただいま発売中です。

2017年 三重県産こしひかり新米の『やだまい』がとれました。

2017年・三重県産こしひかり新米の『やだまい』がとれました。
大粒でもちもちであま〜い、その名も『やだまい』。
私が勝手につけた名前。

除草剤は一回だけ使用、あとはまったくの無農薬。

毎日ひたすら田んぼに水の加減を見に行き、
草を手でとり続けます。

その作業はおかんとおとんがやっている。

農業ってひたすら気が長くないとできない。
私にはできない。
ミミズもヘビも飛び上がるほど苦手なのでさらに無理。

漁師の弟も気が短いから農業が得意ではないが、
やだまいの跡取りなので田植えはやってる。

弟はひたすら仕掛けを考え、
当たるか当たらないかの海の賭け事専門。
でも海の農業と呼ばれる海苔の養殖には力が入る。

そんな『やだまい』は気の長〜〜い、
おかんの力でもってるとも言える。

おかんが田畑に手を入れると不思議と
むくむく作物が元気に育つし、
不思議なくらい甘〜〜〜くなる。

この『やだまい』ほんまに美味しくて、
オーガニック好きな方々や、
食材の仕入れに余念がない東京の Agréable musée アグレアブル・ミュゼさん、
岐阜市柳ヶ瀬の ミツバチ食堂さん、
京都の 仁和加(にわか)さんでも
おつかいいただいてます。

30キロ以上は送料無料、
その他定期購入は割引サービスもあります。

ぜひに『やだまい』を、
いっかいだまされたとおもて食べてみてください。

ちなみにこのチラシは、
冬に収穫される『やだのり』の
大ファンでいつも1年分の海苔を購入してくれる
デザイン事務所 Su-さんに、
海苔と物々交換でデザインくんでもらいました！

やったね、可愛く仕上げてくれてありがとう、Su-さん！

＊『やだまい』のご注文は、
『やだまい』『やだのり』の営業部・矢田勝美の
FBのメッセンジャーか
メール（katchin55@nifty.com）まで
おねがいします。

20170826_夕焼けのショー

#空をドローイング
#金華山
#岐阜市
#gifu

たか田八祥 ＠岐阜市

すべてが宝石のような花のようなショーだった、
美味しすぎてただただ終始感嘆。

その昔、料理の鉄人に出演された
こちらのかつての料理長が、
審査員に「歴史に残る料理」と
賞された日本料理の真骨頂との、
噂のたか田八祥にて。
ゴチになりました。

#たか田八祥
#料理の鉄人
#精魂こもった料理の数々
#流石やった
#終始感動のショー
#かくして連日外食したくなる
#岐阜の飲食店のクオリティの高さたるや
#外食費投資率日本一の街
#岐阜市
#岐阜

猛暑20170824の記録

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昨日の岐阜はアホほど暑かった。

そんな中、東京からお客様が来てくださり、
柳ヶ瀬のEnzaにランチに。

美味しい料理に舌鼓を打ち、
岐阜駅までお見送りのあとは、
夕方からは柳ヶ瀬の親びんがおいでになる
パンシノンさんへ。

シャンパンが水のやうに旨くてエンドレス。

なんとなんと、お隣に偶然同郷で同高校の先輩が！

びっくり閉店まで盛り上がる。
そのあと親びんのお店、夜の部Enzaのパトロールに付き添う。

ジントニックをいただき、こちらの、
元、麻布十番で長らくお店されてたというバーテンダーさんと
東京の思い出話やジントニック談義でちびっと盛り上がり、
美殿町の縁に移動して締めた。

すごいよね、
こんな近くにいくつもの魅力的なお店が点在しており、
柳ヶ瀬の親びんのお陰で色んな方とお知り合いになれて、
友達んち巡るみたいに飲み歩きできて…。

ご縁に感謝&馳走さまでした。

雑誌Tarzan(ターザン) 725号、発売中。

雑誌Tarzan(ターザン) 725号『痩せ式』の特集ページ、
p85~91まで7ページに渡りイラストが掲載されています。
本日発売です、どうぞ手にとってご覧ください。

鵜の家のあとの二次会は、柳ヶ瀬のEnzaにて

鮎ってこんなに美味しいんやな〜＠関の鵜の家足立にて

築350年の関の鵜飼の老舗にて
贅沢な鮎のフルコース、体験させていただき感謝感激。

岐阜の夏の風物詩『鵜飼船』には残念ながら
長良川の豪雨増水で乗れなかったけど、
リベンジする気満々なのだ。

寿司の深海＠各務ヶ原

#いつぞやの記録
#店内はまるで深い森のやうなな海のやうな
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#山本佐太郎商店
#美食家
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台風きたる日に関のうなぎを目指す

#関の鰻
#お食事処はなぞの
#台風の日
#出だしが遅くて関の鰻屋3強になかなか入れない
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8/4の記録 京繁＠岐阜市

#岐阜の食べ歩き
#美食家シェドームのママスターと山本慎ちゃんの食事会に参加させてもろた
#かくして連日外食したくなる
#岐阜の飲食店のクオリティの高さたるや
#外食費投資率日本一の街
#外食文化日本一
#岐阜市
#gifu
#京繁
#シェドーム

サライ（小学館）2017年9月号発売中です。

金田一秀穂先生のエッセイの挿絵を担当しています。
お手にとって、是非ごらんください。

かの名曲喫茶（岐阜市殿町）
『ル・モンド』https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21004155/
の本棚に年間購読で置かれているのを発見した時は、感激でした〜＾＾

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8月12日、薪火イタリアンEnzaグランドオープン！＠柳ヶ瀬

昨日は、一足早く、柳ヶ瀬の薪火イタリアンEnzaの

レセプションパーティにお招きいただき、伺ってきました。

かつては銀座と並び、
日本を代表とする繁華街として名だたる岐阜の柳ヶ瀬。

その中に森林を携えた『ここは東京の青山か？』と錯覚させる
アーバンなレストランがぽつんと鎮座している。

こちら、ミツバチ食堂、ツバメヤ、ツバメヤ＠大名古屋ビルディング、
松乃屋と、数々のオーナーをつとめられる岡田さや加氏の、
もう一つの表現の場。

この柳ヶ瀬という地に命を捧げ、
柳ヶ瀬の飲食業界に次々と斬新に命を吹き込む鬼才が、
次はどんな挑戦に出たのかと、
岐阜をこえて東京からも（約1名と遭遇　笑）と、
この日はたくさんの人々で店内が賑わっていた。

贅沢な空間と料理と演出、調理人のパフォーマンス、
生肉の展示と、岡田氏の手にかかれば、
瞬く間に新たに場の命が躍動しだし、
あれよあれよと人の心と胃袋を掴んでやまない。

この文化レベルが高く、勉強熱心で、
美しいものにことさらアンテナ力が高く、
ものすごく舌が肥えていて、
商売にとことん厳しい岐阜人を相手に生き残ることは、
寸分のごまかしも効かず、東京以上にむずかしいと
私は傍観させてもらっている。

野菜がみずみずしかった〜。
パスタも肉も魚もデザート、厳選されたワインに至るまで
すべてが満足！

二人の一流シェフにかかった料理が
盛り付け共々、とにかく素晴らしかった。

岐阜の田崎真也かとおぼわしきワインソムリエも
おいでで、様々な世界中のワインをブレンドして
飲ませていただきました。

ちょいちょい伺いたい魅力満載の空間でした！

超〜おめでとうございます＆超ごちそうさまでした〜。

住所：岐阜市柳ケ瀬通り1-31 オアシス柳ケ瀬ビル1F
電話：058（215）1214
営業時間：11:30~15:00（o.s.14:00）
18:00~24:00（o.s.23:00）
定休日：水曜

https://www.facebook.com/enzayanagase/?fref=ts

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#日本屈指の外食文化レベル
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#炭火焼き
#炭火焼きイタリアン
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岐阜の関市は、なんで鰻で有名なん？

目指してた鰻屋が二軒とも休みなので『角丸』に。
どっこい、肝焼きがめっさ美味かった。

#暑い日の鰻
#鰻
#うなぎ
#鰻の肝焼き
#岐阜の関市はなんで鰻で有名なん？
#角丸
#関

岐阜を一望

夜景を見に行った。
ああ、きれいだなあ。