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2018年1月11日 (木)

やだのり(矢田海苔)の初海苔、まだこちらにございます。

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初海苔は完売してますが、
こちら名古屋のカフェ・バビューさん
@babyu_aochi と、
岐阜柳ヶ瀬のミツバチ食堂さん
@mitsubachi_chi では、
初海苔のバラ売りがまだ
限定にてございます。
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初海苔は口に入れた途端に
トロける芽の柔らかさ。
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味噌汁やスープに入れても溶けていき、
とろっとろでうまし。
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とはいえ、
サラダにも振りかけたり、
うちでは、ぶりや鰹や鯛などの
刺身に巻いて食べてます。
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パリパリで磯香り高し。
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#やだまいやだのり営業部

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