街、自然観察・食、暮らし

2017年9月17日 (日)

関の鰻の食べ歩き「しげ吉」

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1時間並んで3回目にしてようやく入れた。

鰻3強の最後の店。

特に、肝焼きが飛び抜けて美味しかった!

#肝吸いの肝まで炭火焼き
#鰻3強
#昼のオープン15分前に到着したらば店の玄関から角を曲がってすでに20人以上並んでた
#警備員が交通整備で
#店の隣の駐車場にも同じく行列をなしてた
#岐阜の鰻は外をカリカリに焼き上げるのが特徴
#私は関東焼きのふわふわが好きやけど
#かくして2017年夏の鰻の食べ歩きは幕を閉じた
#完
#ふ〜っ😋
#しあわせ

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2017年9月14日 (木)

ワールド級の鉄板焼き


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ばかうま!ぺろっと、といいたいところやが、
猫舌でひーふーいいながら。

#鉄板焼き
#焼きそば
#お好み焼き
#まっちんも山本慎ちゃんもワールドクラスやと言う鉄板焼き屋
#回転わずか10分で満席
#もやし炒めと帆立焼きが特に印象的
#ぼてふく
#美食家の山本佐太郎商店<

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まっちん直々のくずプリン


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和菓子職人のまっちんの生み出したくずプリンが好物である
バケツ1杯食べるのが夢だった。

いつもツバメヤで買ってたが
それはまっちんのレシピをもとに
従業員がつくられてるもの。

今回まっちん直々で作ってくれた
ココア味のくずプリンをもろた!

meの誕生日プレゼントに!

わお〜〜!

一瞬でおわってしまった。
飲み込むが如く。。。

幻のような出来事やった。

湖畔のような強く静かな表面で
中はふんわりとろけるような柔らかさ。

うますぎた。


まっちんありがとう涙

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2017年9月 8日 (金)

匠・平野@岐阜市

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花をもらうのが一番嬉しい!
上はの花は午前のうち合わせで、
大地のおやつの代表、山本慎ちゃんから
ドミニクの花。

白い花はめちゃでかいの。
nii-Bの花大好き。
両手で抱えるくらい大きい。
なおありがとう。


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フルコースで予約の
匠・平野にて。
祝膳を出していただきました。
わ〜い。

すごいハッピーな1日でした。


ありがとうありがとうありがとう
ありがとう自分


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おすましの図

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2017年9月 7日 (木)

カンテ・マンフィーラ Cafe Kante Manfila@各務ヶ原

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5〜6年ぶりくらい?

相変わらず可愛いわ空間センス抜群やわで、
テンションあがる⤴︎

#ランチ
#玄米カレー
#カンテマンフィーラ
#外観も可愛い
#黄色い壁
#大地のおやつ
#山本佐太郎商店
#山本慎ちゃんと
#各務ヶ原
#岐阜


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2017年9月 5日 (火)

鰻の辻屋@岐阜県関市

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おっし!


関の鰻三強も残すは、あと一軒。

関の鰻屋五軒巡った中で、
ここが肝焼きもタレも個人的に1番。

大食の私には
鰻の身が小さいのと少なかったなぁ...


鰻の焼き方と大きさ含めて
個人的にトップは、
お食事処『はなぞの』のうな丼。


#関の鰻三強
#今回はお昼時に入れた
#肝焼きとタレが個人的に1番
#鰻の食べ比べ

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2017年9月 4日 (月)

奄美大島からマンゴーが届いた!

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うれしい!ありがとう。

隣にあるのは岐阜の長良のぶどう。
山盛り2箱あったのにあっちゅう間になくなった。

#早食い選手権

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2017年9月 1日 (金)

三重県産コシヒカリ『やだまい』の米袋

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奈良の設計事務所、
FRONTdesign主催の岩城さん

お引き立ていただき、
いつもありがとうございます。


やだまいの袋が
こんな可愛い袋だったとは、
我が家の事ながら知らなんだ。

発送はおかんの仕事やさかい。


#やだまい 
#三重県産コシヒカリ 
#有機肥料使用米 
#2017年新米とれました
#伊勢湾の潮をかんだ甘くて大粒もっちもちのやだまい
#可愛いお米袋でまいります 
#やだまいやだのり営業部

ご注文、お問い合わせは
やだまいの袋詳細 HPから
よろしくおねがいします。

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2017年8月25日 (金)

たか田八祥 @岐阜市

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すべてが宝石のような花のようなショーだった、
美味しすぎてただただ終始感嘆。

その昔、料理の鉄人に出演された
こちらのかつての料理長が、
審査員に「歴史に残る料理」と
賞された日本料理の真骨頂との、
噂のたか田八祥にて。
ゴチになりました。

#たか田八祥
#料理の鉄人
#精魂こもった料理の数々
#流石やった
#終始感動のショー
#かくして連日外食したくなる
#岐阜の飲食店のクオリティの高さたるや
#外食費投資率日本一の街
#岐阜市
#岐阜

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猛暑20170824の記録

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昨日の岐阜はアホほど暑かった。

そんな中、東京からお客様が来てくださり、
柳ヶ瀬のEnzaにランチに。

美味しい料理に舌鼓を打ち、
岐阜駅までお見送りのあとは、
夕方からは柳ヶ瀬の親びんがおいでになる
パンシノンさんへ。

シャンパンが水のやうに旨くてエンドレス。

なんとなんと、お隣に偶然同郷で同高校の先輩が!

びっくり閉店まで盛り上がる。
そのあと親びんのお店、夜の部Enzaのパトロールに付き添う。

ジントニックをいただき、こちらの、
元、麻布十番で長らくお店されてたというバーテンダーさんと
東京の思い出話やジントニック談義でちびっと盛り上がり、
美殿町の縁に移動して締めた。

すごいよね、
こんな近くにいくつもの魅力的なお店が点在しており、
柳ヶ瀬の親びんのお陰で色んな方とお知り合いになれて、
友達んち巡るみたいに飲み歩きできて…。

ご縁に感謝&馳走さまでした。


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